Правильное питание после операции - 29 Декабря 2011 - Персональная диета, правила питания и здоровья

Еда для здоровья и красоты: народные рецепты красоты

Главная
Регистрация
Вход

Воскресенье, 19.05.2024, 10:58

Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта

Форма входа

Поиск

Календарь

Архив записей

Наш опрос

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Главная » 2011 » Декабрь » 29 » Правильное питание после операции

16:21

Правильное питание после операции

Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Правильное питание после операции . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
	Правильное питание после операции">Ссылка: "Правильное питание после операции"
	Правильное питание после операции">Зеркало: "Правильное питание после операции"
	Правильное питание после операции">Зеркало 2: "Правильное питание после операции"
	Файл: Правильное питание после операции - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!

Правильное питание после операции Каким должен быть рацион питания женщины, которой поставлен диагноз «рак молочной железы»? Первое, и самое главное правило: все продукты должны быть свежими, а блюда - свежеприготовленными. Не менее важно правильно хранить продукты. Например растительное масло не «терпит» металической посуды, воздуха и света, поэтому лучше хранить его в бутылке из темного стекла. Второе правило : соблюдать режим питания. О бутербродах и прочей «сухомятке» придется забыть. Третье правилo: продукты должны быть подобраны так, чтобы максимально уменьшить нагрузку на печень и почки. (Дело в том, что и химиотерапия, и облучение - огромная нагрузка на организм. Печени и почкам приходится немало «потрудится », чтобы вывести вредные вещества. Каким продуктам следует отдать предпочтение, а какие - безжалостно «изгнать» из рациона? Начнем с жиров, среднесуточная потребность в которых - 90 г. Из них 30 г - растительного происхождения. Но эти самые 30 г не рекомендуется использовать для жарки (при термической обработке в масле образуются токсические вещества). Остальные 60 г приходятся на сливочное масло, творог, сметану и мясо. Чтобы восполнить потерю белков (причина которой - специфическое лечение опухолей), организму требуется приблизительно 80 г этого компонента. Белками злоупотреблять нельзя - в большем количестве они создают дополнительную нагрузку на печень и почки. Говядина, нежирные свинина и творог, морская рыба, яйца - надежные источники белков. Существуют белки и растительного происхождения, которые содержатся в сое. К сожалению, этот продукт почему-то мало употребляют. А зря, ведь он способен выводить радионуклиды. До 30 г в день - такой должна быть доля сои в ежедневном рационе питания. А вот с продуктами, богатыми углеводородами, дело обстоит сложнее. Количество обычного сахара при специфическом лечении нужно свести к минимуму - 30-40 г в сутки, а при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства - лучше вообще заменить его медом. Крахмала, клетчатки, пектинов организму необходимо около 350 г в день. Но очень важно сделать правильный выбор: из круп стоит предпочесть гречневую и овсяную (манная в этом списке должна быть на последнем месте), а из мучных изделий - хлеб с отрубями (если нет противопоказаний - язвенной болезни и гастрита с повышенной кислотностью). И конечно, овощи и фрукты. Безусловно. Во-первых, они богаты клетчаткой, стимулирующей работу желчного пузыря и кишечника. Во-вторых, в них содержатся естественные антиоксиданты - витамин С и бета-каротин. В-третьих, в красных и желтых овощах и фруктах есть биофлавоноиды, которые помогают восстановиться клеточным мембранам после курса химиотерапии и радиооблучения. Какие продукты рекомендованы дополнительно? Рыбий жир или жирные сорта рыб, которые содержат вещества, «реставрирующие» клеточные оболочки; курагу, изюм - в них много калия, усиливающего выделительную функцию почек; морскую капусту - она рекордсмен по содержанию микроэлементов. На какие продукты стоит наложить табу? Советуем отказаться от блюд, приготовленных из печени, поскольку она считается дезинтоксикационной «фабрикой» в организме. Не стоит увлекаться овощами, выращенными в теплицах. Маринованные лучше заменить квашеными. А острые продукты - копченное мясо, рыбу, сельдь - нужно вообще исключить из рациона. Откажитесь от жареных блюд в пользу вареных, паровых, тушеных. И обязательно следите за своим весом - если он изменился больше чем на три килограмма - проконсультируетесь со специалистом Диетотерапия направлена на удовлетворение пластических и энергетических потребностей организма больного. Правильное питание способствует снижению частоты осложнений и приводит к скорейшему выздоровлению. Важнейшей задачей диетотерапии как в условиях стационарного, так и амбулаторного этапов реабилитации считают преодоление белкового, витаминного, минерального и энергетического дефицитов, которые развиваются у большинства больных в связи с операционной травмой, лихорадкой и недостаточным питанием после операции.

Правильное питание после операции">

Просмотров: 237 | Добавил: sergey3230i | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Бесплатный конструктор сайтов - uCoz