Власти земли Нижняя Саксония (Германия) заявили, что причиной вспышки заражения кишечной палочкой E.coli, скорее всего, стали побеги бобовых, выращенные в местных теплицах.

Так, главными подозреваемыми являются пророщенная фасоль, соя, чечевица и горох. Медики страны призвали население отказаться от употребления в пищу не только этих продуктов, но также побегов брокколи, чеснока, редиса и редьки. Под подозрением до сих пор остаются огурцы и помидоры.

Ферма, где был обнаружен предположительный источник заражения, в настоящее время закрыта, передает ВВС. Местные власти не исключают, что кишечная палочка может быть обнаружена и в других немецких хозяйствах.

По последним данным от инфекции, вызванной E.coli, умерли 22 человека и заболели около 2 000 человек.

Тем временем, глава Роспотребнадзора, главный санитарный врач России Геннадий Онищенко заявляет, что распространяющаяся в Германии кишечная инфекция более опасна, чем полагали ранее: «Речь идет об эпидемии. Немецкие ученые, специалисты Всемирной организации здравоохранения отмечают, что причиной стала разновидность бактерии, которая никогда прежде не встречалась, и которая представляет собой смертоносный штамм мутировавшей и очень опасной кишечной палочки».

Источник: health.passion.ru

Так же по теме Здоровая еда у нас есть:

Какой сахар полезнее: коричневый или белый?

Грейпфруты вызывают рак

Лечение свеклой в народной медицине

Чем полезнa едa, приготовленнaя нa пaру?

Найден источник заражения овощей в Европе">

• Российские ученые вылечат рак.
• Как бороться со стрессом
• Здоровый образ жизни.
• [26 июля 1964 года] родилась американская актриса Сандра Буллок
• Запуск нового телескопа Джеймс Уэбб под угрозой
• Невидимый мотоцикл
• [7 сентября 1813 года] выражение «Дядя Сэм» впервые связано с правительством США
• Искусственный дождь - создание дождя
• Стив Джобс покинул должность директора Apple