говядина

400 г

мука

2,5 стакана

яйца

2 шт.

свиной жир

2 ст. л.

свиной жир для смазывания формы

1 ч. л.

луковица

1 шт.

жареный миндаль

50 г

горсть листьев базилика

чеснок

2 зубчика

помидоры

6 шт.

тертый сыр пармезан

2 ст. л.

оливковое масло

6 ст. л.

соль, перец