Спагетти с тефтелями - 29 Февраля 2012 - Персональная диета, правила питания и здоровья

Еда для здоровья и красоты: народные рецепты красоты

Главная
Регистрация
Вход

Воскресенье, 19.05.2024, 07:32

Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта

Форма входа

Поиск

Календарь

Архив записей

Наш опрос

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Главная » 2012 » Февраль » 29 » Спагетти с тефтелями

22:28

Спагетти с тефтелями

Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Спагетти с тефтелями . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
	Спагетти с тефтелями">Ссылка: "Спагетти с тефтелями"
	Спагетти с тефтелями">Зеркало: "Спагетти с тефтелями"
	Спагетти с тефтелями">Зеркало 2: "Спагетти с тефтелями"
	Файл: Спагетти с тефтелями - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!

Что нужно:

смесь из говяжьего и свиного фарша в равных долях

350 г

свежие хлебные крошки

80 г

желток

1 шт.

средние луковицы

2 шт.

чеснок

2 зубчика

консервированные очищенные томаты

700 г

красное вино

200 мл

сахар

1 ст. л.

спагетти

350 г

тертый пармезан

50 г

растительное масло

3 ст. л.

несколько капель соуса табаско

щепотка порошка чили

соль, перец

шаг 1

Репчатый лук и чеснок очистить, измельчить. В миске смешать хлебные крошки с желтком, добавить мясной фарш, половину нарезанного лука, чеснок и соус табаско. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать.

шаг 2

Влажными руками сформовать 18–20 маленьких шариков. Поместить в холодильник на 20 мин.

шаг 3

Приготовить томатный соус. Помидоры размять вилкой. В сотейнике разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить оставшийся лук до золотистого цвета, 6 мин. Добавить чили, перемешать и готовить еще 1 мин.
Влить вино и готовить на сильном огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое.
Уменьшить огонь, добавить помидоры и сахар, перемешать. Накрыть крышкой и тушить 15 мин.

шаг 4

В оставшемся масле обжарить тефтели со всех сторон до образования золотисто-коричневой корочки, 20 мин.

шаг 5

В большой кастрюле вскипятить 4 л воды, добавить 1 ст. л. крупной морской соли. Положить спагетти и отварить согласно инструкции на упаковке; отбросить на дуршлаг.

шаг 6

Выложить спагетти в горячий соус, перемешать. Разложить по тарелкам, сверху выложить тефтели. Посыпать тертым сыром и черным молотым перцем.

Спагетти с тефтелями"> Спагетти с тефтелями бесплатно скачать

Просмотров: 238 | Добавил: sergey3230i | Теги: видео Спагетти с тефтелями, БЛЮДО, Спагетти с тефтелями, свинина, фарш, рецепт, литература говядина, скачать бесплатно, Паста | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Бесплатный конструктор сайтов - uCoz