молоко

500 мл

400 г креветок

масло сливочное

50 г

мука

1 ст.л.

200 мл сливок жирностью 33%

800 мл куриного или мясного бульона

100 г мягкого сыра (гауда или плавленый)

80 мл коньяка

50 г гренков

по 1 щепотке куркумы, паприки и молотого белого перца

1 ст. л. рубленого укропа