Ингредиенты:

• картофель - 3-4 шт

• копченая курица или кальмары - 200 г

• маринованные огурцы - 2 шт

• яйца - 3 шт

• яблоко - 1 шт (по желанию)

• сыр - 150-200 г

• майонез

• чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)

• соль

• свежемолотый перец

• зерна граната, свекла и зелень для украшения

Способ приготовления: Салат "С новым годом!" (новогодние рецепты):

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.

Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.

Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.

Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.

Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

Первый слой: тертый картофель

Второй слой: половина маринованных огурцов

Третий слой: копченая курица или отварные кальмары

Четвертый слой: оставшиеся огурцы

Пятый слой: яйца

Шестой слой: яблоко (по желанию)

Седьмой слой: сыр

Сверху салат "С новым годом!" хорошо обмазать майонезом.

Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.

Как приготовить: Салат "С новым годом!" (новогодние рецепты)">

• Как приготовить: Суп картофельный по-молдавски
• Рецепты консервирования: Гювеч
• Как приготовить: Борщ Холостяк
• Как приготовить: Гречневая каша (военная)
• Правила поведения за столом.
• Как приготовить: Заливные яйца (новогодние рецепты)
• Как приготовить: Салат "Змейка" (новогодние рецепты)
• Как приготовить: Свиные отбивные (новогодние рецепты)
• Как приготовить: Мясо по-купечески (новогодние рецепты)