12 готовых корзиночек

из теста

Для овощной начинки:

500 г баклажанов

200 г грибов

чеснок

2 зубчика

2 ст. л. рубленых грецких

орехов

1 ст. л. рубленой кинзы

соль, молотый белый перец

масло растительное

для жарки

Для куриной начинки:

200 г филе вареной куриной

грудки

1 небольшое яблоко

сок лимонный

2–3 кумквата

100 г сливок жирностью 20%

2–3 капли соуса "Табаско"

соль