Ингредиенты:

• тесто дрожжевое - 600 г

• сельдь консервированная в масле - 200 г

• рис - 1 стакан

• вода - 2 стакана

• лук репчатый - 1 головка

• масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст. ложки

• масло сливочное - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Промытый рис залейте горячей водой и прогревайте 10-12 минут под крышкой при максимальной температуре. Дайте настояться.

Лук порубите и обжаривайте 1 минуту на подсолнечном масле при максимальной температуре.

Консервы разомните вилкой, смешайте с рисом и обжаренным луком.

Из теста сформуйте 5-6 шариков, раскатайте из них лепешки. На лепешки разложите начинку и защипните края так, чтобы середина осталась открытой.

Уложите расстегаи на смазанный маслом противень, дайте настояться 10-15 минут и выпекайте при 200°С. Готовые расстегаи смажьте сливочным маслом и подавайте к ухе.

Также из советских рецептов у нас есть:

Суп с фрикадельками Тридцать три богатыря

Салат Мимоза

Острая закуска

Как приготовить: Расстегаи с рыбными консервами (советские рецепты)">

• Как приготовить: Суп картофельный по-молдавски
• Как приготовить: Салат "С новым годом!" (новогодние рецепты)
• Рецепты консервирования: Гювеч
• Как приготовить: Борщ Холостяк
• Как приготовить: Гречневая каша (военная)
• Правила поведения за столом.
• Как приготовить: Заливные яйца (новогодние рецепты)
• Как приготовить: Салат "Змейка" (новогодние рецепты)
• Как приготовить: Свиные отбивные (новогодние рецепты)