Ингредиенты:

• консервированная рыба в масле - 1 банка

• яйца - 4 шт.

• морковь - 300 г

• картофель - 300 г

• лук репчатый - 100 г

• майонез - 250 г

• лук зеленый или зелень петрушки, укропа - 200 г

Способ приготовления:

Морковь и картофель очищают и варят до готовности. Охлаждают и натирают на крупной терке. Яйца варят вкрутую, отделяют белки от желтков. Белки мелко рубят. Репчатый лук очищают и мелко режут. Консервы вскрывают, отделяют рыбу от заливки и разминают ее вилкой.

На дно круглого плоского салатника укладывают рыбу, поливают тонким слоем майонеза и укладывают слоями рубленые яичные белки, тертую морковь, лук и картофель, каждый раз прослаивая майонезом. Сверху поливают оставшимся майонезом, посыпают рубленой зеленью, а в центр, отступив от края на 2-3 см, насыпают протертые через сито вареные желтки.

Также из советских рецептов у нас есть:

Расстегаи с рыбными консервами

Суп с фрикадельками Тридцать три богатыря

Острая закуска

Как приготовить: Салат Мимоза (советские рецепты)">

• Как приготовить: Суп картофельный по-молдавски
• Как приготовить: Салат "С новым годом!" (новогодние рецепты)
• Рецепты консервирования: Гювеч
• Как приготовить: Борщ Холостяк
• Как приготовить: Гречневая каша (военная)
• Правила поведения за столом.
• Как приготовить: Заливные яйца (новогодние рецепты)
• Как приготовить: Салат "Змейка" (новогодние рецепты)
• Как приготовить: Свиные отбивные (новогодние рецепты)