мука

4 ст. (600 г)

вода

1 ст. (200 мл)

яйцо

1 шт.

свинина

400 г

говядина

150 г

капуста

100 г

лук репчатый

1 небольшая луковица (25 г)

1 ч. л. с верхом (10 г) тертого имбиря

1 ч. л. (10 мл) кунжутного масла

1 ст. л. (15 мл) сухого красного вина

соль