2 кочанчика фенхеля,

24 помидора черри (желтые и красные),

1 небольшая банка оливок без косточек,

чеснок

2 зубчика

2 ст. л. сливочного масла,

2–3 ст. л. оливкового масла,

небольшой пучок свежего тархуна,

0,5 ч. л. сухого майорана,

0,5 стакана сухого белого вина,

соль