Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Бургундское фондю с сыром . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Бургундское фондю с сыром">Ссылка: "Бургундское фондю с сыром"
Бургундское фондю с сыром">Зеркало: "Бургундское фондю с сыром"
Бургундское фондю с сыром">Зеркало 2: "Бургундское фондю с сыром"
Файл: Бургундское фондю с сыром - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Добавил автор:
joker 13.05.07 19:45
Каталог:Горячие закуски / Другие горячие закуски Вкусы: сырный Теги: французская сыр яйца перец Сложность рецепта: - от автора: Не определен - от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
800 гр сыра с большим содержанием жиров, например Bonabel или Bel Paese
2 яйца
100 гр сухих хлебных крошек
свежемолотый черный перец, мука
1 л масла
Способ приготовления нашего блюда:
Это и сырное фондю и фондю с маслом одновременно.
Нарезать сыр кубиками. Взбить яйца. Приправить крошки солью и перцем. Обмакнуть сыр в муку, затем в яйцо, потом - в крошки. Оставить на 1 час при комнатной температуре.
Нагреть масло в фондюшнице, окунать в него кубики сыра и готовить 1 мин.
Подавать:
Подавать с салатом из цикория.
На заметку:
Сыр нужно окунать аккуратно, чтобы он не вытек из панировки. Поскольку при окунании сыра обычно летят брызги масла, нужно использовать горшочек с прикрытием.
