Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Блины кисло-сладкие . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Файл: Блины кисло-сладкие - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Добавил автор:
sergen 04.05.07 15:25
Каталог:Основные блюда / Другие основные блюда Вкусы: блинный Теги: русская Сложность рецепта: - от автора: Не определен - от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
Рецепт блинов кисло-сладких.
Кипяченое молоко - 1,5 стакана
пшеничная мука - 500г
дрожжи - 60 г.
яйца - 5
сметана - 250 г.
масло распущенное - 100 г.
соль - 1 ст. л.
сахар - 1 ч.л.
сливки взбитые 1 стакан
Способ приготовления нашего блюда:
Поставить опару на 1,5 стаканах кипяченного молока, 500 г пшеничной муки и 60 г дрожжей. Когда поднимется, взбить 5 желтков, положить 250 г сметаны, 100 г распущенного масла, 1 ст. ложку соли и 1 ч. ложку сахара. Когда второй раз поднимется, положить в опару стакан взбитых сливок с 5 поднятыми в пену белками, дать подняться и печь.
