Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Калекукко (пирог с рыбой) . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Калекукко (пирог с рыбой)">Ссылка: "Калекукко (пирог с рыбой)"
Калекукко (пирог с рыбой)">Зеркало: "Калекукко (пирог с рыбой)"
Калекукко (пирог с рыбой)">Зеркало 2: "Калекукко (пирог с рыбой)"
Файл: Калекукко (пирог с рыбой) - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Добавил автор:
natali 29.04.07 03:03
Каталог:Выпечка / Другая выпечка Вкусы: рыбный Теги: русская Сложность рецепта: - от автора: Не определен - от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
В муку постепенно вливают стакан воды, добавляют масло, соль, замешивают тесто, раскатывают, складывают его пополам и ставят на полчаса на холод. Сало (шпик) нарезают кубиками и обжаривают вместе с крупно нарезанным луком. Затем пропускают через мясорубку обжаренный со шпиком лук и рыбное филе. Фарш смешивают со сливками, солят и перчат. Тесто раскатывают не очень тонким прямоугольным пластом, на одну половину кладут фарш, накрывают его другой половиной, защипывают края и смазывают их желтком. Выпекают пирог на слабом огне в течение 3 часов. Время от времени пирог следует смазывать смальцем. Перед подачей готовый пирог разрезают на части и поливают растопленным сливочным маслом.
