Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Рецепт двойной ухи . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Рецепт двойной ухи">Ссылка: "Рецепт двойной ухи" |
|
Рецепт двойной ухи">Зеркало: "Рецепт двойной ухи" |
|
Рецепт двойной ухи">Зеркало 2: "Рецепт двойной ухи" |
|
Файл: Рецепт двойной ухи - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Каждый рыбак знает, что уху надо варить двойную или даже тройную. Вот рецепт двойной ухи.
Подготовьте 1 кг как мелкой, так и крупной рыбы. Мелкую с чешуей, но выпотрошенную, без глаз и жабер положите в холодную воду, доведите до кипения, снимите пену и варите на слабом огне 1 ч.
Затем мелкую рыбу выньте, бульон процедите, положите в него куски крупной рыбы и сварите до готовности.
Куски рыбы тоже выньте, бульон снова процедите.
Нашинкуйте морковь, репчатый лук, корень петрушки и положите в бульон вместе с картофелем, нарезанным кубиками. Сварите уху до готовности овощей.
При подаче в тарелки положите куски крупной рыбы и мелко нарезанную зелень.
Вместо кусков рыбы в уху можно положить рыбные фрикадельки. Для их приготовления: 0,5 кг рыбного филе и репчатый лук (1 шт.) пропустите через мясорубку, добавьте 2 яйца, посолите, поперчите, влейте 50 г охлажденного рыбного бульона, фарш хорошо взбейте, сформуйте фрикадельки и положите их в кипящую уху.
Рецепт двойной ухи и другие рецепты ухи.
Смотрите также:
Секреты приготовления ухи
Рецепт ухи с кальмарами
Приятного аппетита!
&%23149;
Рецепты супов &%23149;
Рецепт двойной ухи
Рецепт двойной ухи">
|