Производитель:"Hofmeister Kasewerk GmbH&Co.KG", Molkereistrasse, 85369 Moosburg,
Германия.
Сырный продукт Kaserei Champignon Дор Блю а ля крем мягкий
пастеризованный 80г.
Массовая доля жира в сухом веществе 25%.
Нежно-пикантный крем с добавкой сыра с благородной голубой плесенью.
Состав: сливки, 20% сыр с благородной голубой плесенью (пастеризованное
молоко, соль, микробиологический молокосвертывающий фермент, мезофильные
культуры молочнокислых бактерий, культуры для вызревания, массовая доля
жира: 30%, массовая доля жира в сухом веществе 50%.), йогурт, молочный
белок, стабилизатор: микрокристаллическая целлюлоза, соль, загуститель
(каррагинан, камедь плодов рожкового дерева), подкислитель: лимонная
кислота, декстроза.
Пищевая ценность в 100г продукта: жира - 25,0г, белка - 7,0г, углеводов
- 3,0г.
Энергетическая ценность - 265 ккал.
Хранить при Т от 2'C до 8'C.
Срок годности 104 дня.