Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Овощная смесь по-молдавски . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Овощная смесь по-молдавски">Ссылка: "Овощная смесь по-молдавски" |
|
Овощная смесь по-молдавски">Зеркало: "Овощная смесь по-молдавски" |
|
Овощная смесь по-молдавски">Зеркало 2: "Овощная смесь по-молдавски" |
|
Файл: Овощная смесь по-молдавски - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
1 кг спелых баклажанов темно-фиолетового цвета помойте, нарежьте кубиками, посыпьте солью, после выделения сока отожмите и обжарьте на растительном масле. Репчатый лук (4 шт.) мелко нарежьте и спассеруйте до золотистого цвета. Зеленую стручковую фасоль отварите в подсоленной воде до полуготовности, разрезав на небольшие кусочки. Цветную капусту разберите на кочешки, промойте и залейте кипятком на несколько минут. Также небольшой кочан белокочанной капусты очистите, промойте, нашинкуйте и обдайте кипятком. Кабачки (2 шт.) очистите, нарежьте ломтиками и обжарьте на растительном масле. Перец нарежьте ломтиками и спассеруйте.
Все подготовленные овощи положите в эмалированную посуду, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея, кинзы, влейте густой томатный сок, приготовленный из свежих зрелых помидоров, посолите, поперчите по вкусу, перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Горячей смесью наполните горячие пол-литровые банки, накройте крышками и стерилизуйте примерно 60 мин.
Приятного аппетита!
&%23149;
Заготовки на зиму &%23149;
Овощная смесь по-молдавски
Овощная смесь по-молдавски">
|