Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Рецепт соуса из хрена . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Рецепт соуса из хрена">Ссылка: "Рецепт соуса из хрена" |
|
Рецепт соуса из хрена">Зеркало: "Рецепт соуса из хрена" |
|
Рецепт соуса из хрена">Зеркало 2: "Рецепт соуса из хрена" |
|
Файл: Рецепт соуса из хрена - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Из хрена можно приготовить несколько разных соусов. Вот рецепты некоторых из них.
Соус из хрена и яблок
Очистите 200 г яблок и небольшой корень хрена, натрите на мелкой терке, смешайте с 200 г готового майонеза и 100 г белого сухого вина, добавьте соль и сахар по вкусу.
Подайте соус из хрена и яблок к блюдам из птицы.
Соус из хрена, яблок и яиц
Корень хрена очистите, вымочите в холодной воде 3-4 ч, затем натрите на мелкой терке, добавьте 2 сваренных вкрутую и мелко нарезанных яйца, натертое на мелкой терке яблоко, 200 г сметаны, соль и сахар по вкусу. Смесь заправьте лимонной кислотой. Храните соус в прохладном месте в закрытой посуде.
Подайте соус к отварному мясу, языку и рыбе.
Соус из запаренного хрена
2 ст. ложки натертого на мелкой терке хрена залейте кипятком, после остывания хрен отожмите и протушите с 2 ст. ложками сливочного масла, добавьте 4 ст. ложки сметаны, растертой с 1 ст. ложкой муки, сок 0,5 лимона, 2 ст. ложки бульона и все доведите до кипения.
Отдельно разотрите 2 желтка с 1 ст. ложкой сахара, влейте в соус, посолите и все вместе прогрейте.
Подайте к отварному мясу или языку.
Соус из хрена заварной
3 ст. ложки тертого хрена залейте 2 стаканами горячего бульона и остудите. 1 ст. ложку муки слегка поджарьте на 1 ст. ложке сливочного масла, разведите холодным бульоном с хреном, тщательно разотрите и заварите. Добавьте 2 сырых желтка и прогрейте вместе 1-2 мин, но не кипятите.
Если соус получился слишком густой, его можно разбавить 1-2 ст. ложками сметаны.
Подайте соус горячим или холодным к яичным блюдам, рыбе и мясу.
Рецепт соуса из хрена и другие рецепты соусов.
Смотрите также:
Сливочный соус к мясу
Рецепт соуса с орехами
Приятного аппетита!
&%23149;
Рецепты соусов &%23149;
Рецепт соуса из хрена
Рецепт соуса из хрена">
|