Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: кекс двухцветный с вишней и шоколадом . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
кекс двухцветный с вишней и шоколадом">Ссылка: "кекс двухцветный с вишней и шоколадом"
кекс двухцветный с вишней и шоколадом">Зеркало: "кекс двухцветный с вишней и шоколадом"
кекс двухцветный с вишней и шоколадом">Зеркало 2: "кекс двухцветный с вишней и шоколадом"
Файл: кекс двухцветный с вишней и шоколадом - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Добавил автор:
nadin 17.05.07 15:33
Каталог:Выпечка / Другая выпечка Теги: русская к чаю Сложность рецепта: - от автора: Не определен - от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
Смешать яйца, муку, сахар, растительное масло, разрыхлитель и ванилин. Тесто получится густым и трудно растекающимся.
В форму диаметром 20~22 см вылить половину теста.
В оставшееся тесто положить какао, влить молоко и размешать. Это тесто получится более жидкое, чем белое.
Темное тесто аккуратно вылить поверх белого, стараясь, чтобы слои не смешивались.
На тесто равномерно разложить вишню и притопить ее так, чтобы вишня находилась и в белом и в темном тесте.
Выпекать в предварительно разогретой до t=180~200°C духовке до готовности (40~50 минут). При необходимости верх затянуть фольгой.
Пока кекс печется, натереть белый шоколад.
Готовый кекс вынуть из духовки и сразу посыпать тертым шоколадом.
Поставить в духовку еще на 3~5 минут. (Шоколад расплавится, но свою форму не потеряет - останется стружками. Но после остывания эти стружки будут склеены друг с другом. Если нужно придать шоколаду другой вид, то после его размягчения можно размазать шоколад ложкой.)
Остудить. Вынуть из формы. Нарезать порционными кусочками.
