Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Рулет из головизны . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Рулет из головизны">Ссылка: "Рулет из головизны"
Рулет из головизны">Зеркало: "Рулет из головизны"
Рулет из головизны">Зеркало 2: "Рулет из головизны"
Файл: Рулет из головизны - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Добавил автор:
егор 20.05.07 23:02
Каталог:Холодные закуски / Другие холодные закуски Вкусы: мясной пряности Теги: литовская головы свиные пряности Сложность рецепта: - от автора: Не определен - от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
Головы свиные 250, пряности, соль.
Способ приготовления нашего блюда:
Свиные головы тщательно промывают и варят 3-4 часа на слабом огне. За час до окончания варки кладут пряности. Сваренные головы вынимают из бульона, кости удаляют; мясо укладывают, посыпают перцем и солью и свертывают в форме рулета, обертывают его целлофаном, обвязывают шпагатом и погружают в кипящий бульон на 10 мин. Затем рулет выдерживают под небольшим прессом 5-6 часов. Подают холодным, нарезав ломтиками. Отдельно подают соус хрен.
