Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Шашлык из кальмаров . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Шашлык из кальмаров">Ссылка: "Шашлык из кальмаров"
Шашлык из кальмаров">Зеркало: "Шашлык из кальмаров"
Шашлык из кальмаров">Зеркало 2: "Шашлык из кальмаров"
Файл: Шашлык из кальмаров - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Добавил автор:
калина 21.05.07 16:25
Каталог:Горячие закуски / Другие горячие закуски Теги: русская к празднику Сложность рецепта: - от автора: Не определен - от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
Рецепт шашлыка из кальмаров.
- кальмары (щупальца) - 450г
- перец чили (нарезанный) - 2 ст. л.
- зелень кинзы или мяты - 2 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- винный уксус - 3 ст. л.
- оливковое масло - 1 ст. л.
- зеленый лук - 1 пучок
- лайм - 1 шт.
Способ приготовления нашего блюда:
Смешайте перец чили, зелень кинзы или мяты, сахар, уксус и оливковое масло. Очистите кальмары, нарежьте на части по 15-20 см и замаринуйте в этом соусе. Оставьте на 1-1,5 часа.Нанижите щупальца на 4 шампура. Готовьте на гриле в течение 3-4 минут, постоянно поворачивая шампуры. Кальмары нельзя пережаривать, иначе они будут жесткими. Зеленый лук слегка подпеките на решетке. Прогрейте соус, в котором мариновались кальмары. Подавайте вместе с печеным зеленым луком, разрезанным пополам лаймом и соусом.
