Шашлык по-армянски - 9 Апреля 2012 - Персональная диета, правила питания и здоровья

Еда для здоровья и красоты: народные рецепты красоты

Главная
Регистрация
Вход

Воскресенье, 19.05.2024, 08:40

Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта

Форма входа

Поиск

Календарь

Архив записей

Наш опрос

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 2

Гостей: 2

Пользователей: 0

Главная » 2012 » Апрель » 9 » Шашлык по-армянски

10:22

Шашлык по-армянски

Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Шашлык по-армянски . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
	Шашлык по-армянски">Ссылка: "Шашлык по-армянски"
	Шашлык по-армянски">Зеркало: "Шашлык по-армянски"
	Шашлык по-армянски">Зеркало 2: "Шашлык по-армянски"
	Файл: Шашлык по-армянски - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!

Добавил автор:
егор
17.05.07 01:23

Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
Количество порций: 4
Вкусы: мясной
Теги: армянская баранина
Сложность рецепта:
- от автора: Не определен
- от пользователей: (0 мнений)

Нам понадобится:

Способ приготовления нашего блюда:

Баранина (корейка) - 1 кг., репчатый лук - 2 головки мелких,

лимон - 1 шт., соль, перец по вкусу.

Баранью корейку разрубить на куски по 25-30 г., посолить,

посыпать перцем, прибавить сок лимона и лимонную цедру, мелко

нашинкованный репчатый лук, все перемешать и оставить в

прохладном месте. Через 7-8 часов куски баранины нанизать на

шампуры по 5-6 кусков на каждый и обжаривать, держа их над

раскаленными углями и смазывая бараньим салом.

Гарниром к шашлыку могут служить свежие помидоры, ломтики

лимона, нарезанный кружочками репчатый лук, лук зеленый, кинза,

тархун, а также свежие баклажаны, надрезанные, нашпигованные

кусочками бараньего сала и обжаренные на шампурах.