Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Тетерева, тушеные в сметане . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Тетерева, тушеные в сметане">Ссылка: "Тетерева, тушеные в сметане"
Тетерева, тушеные в сметане">Зеркало: "Тетерева, тушеные в сметане"
Тетерева, тушеные в сметане">Зеркало 2: "Тетерева, тушеные в сметане"
Файл: Тетерева, тушеные в сметане - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Добавил автор:
snake 14.05.07 02:42
Каталог:Основные блюда / Другие основные блюда Теги: русская охотничьи трофеи Сложность рецепта: - от автора: Не определен - от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
Рецепт
Тетерева 2 шт
Жир 60 г
Мука 1 ст. л
Сметана 1,5 стакана
Семена кинзы
Зелень петрушки
Соль
Способ приготовления нашего блюда:
Тетеревов обрабатываем, подготовленные тушки натираем сверху смесью соли и пряностей, подрумяниваем на перекаленом жире со всех сторн, а затем каждую тушку разделываем на 4 части, укладываем в кастрюлю и, подлив чуточку воды, тушим на слабом огне при накрытой крышке до готовности. В конце тушения добавляем заправленную поджаренной мукой сметану, тушим еще несколько минут и солим по вкусу. При подаче посыпать зеленью петрушки.
